Diseño De Una Unidad Cunícola Que Garantice La Rentabilidad, Integrando Dietas Alternativas, Docencia, Investigación Y Extensión En La Uteco

Abstract

La producción cunícola en la República Dominicana, emerge como alternativa comercial, siendo una de las principales limitantes el costo de insumo y proceso técnico, en especial las dietas alimenticias adecuadas. Polanco, (2014) plantea que un 80% del alimento debe ser a base a plantas forrajeras y desperdicios agrícolas, y un 20% de alimentos confeccionados a base a granos y soya. Por tanto, el presente trabajo tiene como objetivo diseñar una unidad cunícola garantice la rentabilidad, integrando dietas alternativas, docencia, investigación y extensión en la UTECO. La metodología empleada es la de un proyecto para el cambio social que parte de un diagnóstico de capacidades y oportunidades, luego se selecciona la mejora alternativa para planificar el cambio gradual en base al modelo lógico que permite modelar escenarios de cómo lograr los objetivos del proyecto y la gestión requerida por el mismo. La unidad cunícola ha sido diseñada para alcanzar 75 madres reproductoras que en promedio producen 8 gazapos vivos, 6 partos para 48 hijos por año que serán destinados a la venta como productores, ampliación, relevo generacional y comercialización. La inversión inicial asciende a RD$2,254,433.30, que serán despreciadas en 5 y 10 años según la naturaleza de los activos. La inversión es rentable a partir del segundo año e irá aumentando de manera gradual. Así mismo lo ha demostrado el valor actual neto (VAN) que es de RD$735,573.6, con una tasa interna de retorno (TIR) de 18.30% al tercer año. Le corresponderá a la UTECO definir el modelo de integración de la docencia, la investigación para los estudiantes y coordinar con el ministerio de agricultura para expandir proyectos similares en las comunidades periféricas.