Producción Sostenible De Cultivos Menores Con Sistema De Riego Por Goteo En La Cuenca Media Del Río Yuna

Abstract

En la producción agrícola los sistemas de riego contribuyen a la utilización del agua de forma más racional y adecuada, debido a que permiten suministrar el agua necesaria a cada área a cultivar. El proyecto “Producción sostenible de cultivos menores con sistema de riego por goteo en la cuenca media del río Yuna”, surge como una solución en el ámbito servicios agroalimentarios, y un aspecto que es de gran importancia para la comunidad educativa de la UTECO. El objetivo es “Elevar el nivel de productividad de cultivos menores que contribuyan a la dinamización de la economía de la provincia Sánchez Ramírez y con aprovechamiento racional del recurso agua”. Se realizarán varios estudios: i) un estudio técnico que define los aspectos del proyecto, en este se identifica el tamaño de las unidades de cultivos menores, localización, análisis del proceso, entre otros; ii) estudio de mercado para valorar y analizar la oferta y la demanda del producto y iii) factibilidad económica para determinar la conveniencia de la implementación del proyecto con respecto a los costos asociados. Entre los resultados esperados pueden mencionarse al menos cinco unidades productiva de cultivos menores al final del primer año del proyecto; al menos 50 personas capacitadas y en condiciones de comenzar emprendimientos similares en el término de tres años; empresas familiares dirigidas por grupos sociales (asociaciones lideradas por mujeres y productores agrícolas) y dietas diversificadas con actividades que contribuyan a la producción de alimentos y al autoempleos (al menos dos empresas en el término de tres años). Este proyecto es una contribución a la seguridad alimentaria y la adaptación al cambio climático, debido a que busca implementar la producción de cultivos menores en la cuenca media del río Yuna, con el compromiso de producción bajo un contexto sustentable, garantizando productos de calidad para consumo local que impulsen la producción en los núcleos familiares de la zona, garantizando una distribución de rubros competitivos en el mercado.